کالری روغن زیتون چقدر است؟ | یک قاشق غذاخوری روغن زیتون چقدر کالری دارد؟

روغن زیتون یکی از کاربردی ترین مواد غذایی است و از میوه کوچک و خوش طعم زیتون استخراج می گردد. این روغن با دارا بودن خواص و ارزش غذایی بالا، نقش مهمی را در پخت و پز و بهبود سلامت بدن بر عهده دارد. روغن زیتون علاوه بر طعم دهنده ای مقوی، در بسیاری از رژیم های لاغری نیز بکار می رود و با وجود این که از کالری نسبتا بالایی برخوردار است، چربی سالمی دارد و به تامین انرژی بدن کمک می کند. در ادامه با سایت توسکا، به کالری روغن زیتون و نکات مرتبط با این موضوع خواهیم پرداخت، با ما همراه بمانید.

خواص روغن زیتون

این روغن حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی مانند ویتامین E ، پتاسیم، سدیم و… می باشد و مصرف روزانه آن می تواند عملکرد مثبتی را در بهبود سلامتی افراد داشته باشد. در ادامه با این بخش، به بررسی خواص روغن زیتون خواهیم پرداخت. این موارد عبارتند از:

• روغن زیتون دارای ترکیبات فعالی چون پلی فنول ها است. این ماده می تواند به کاهش یافتن التهابات مزمن کمک نماید و از بروز بیماری های پوستی جلوگیری کند.
• این محلول گیاهی، شامل مقادیر بالایی از اسید های چرب غیر اشباع است. مصرف روزانه این روغن موجب افزایش کلسترل HDL و کاهش کلسترول LDL می شود و می تواند ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را تا حدود نسبتا بالایی کاهش دهد.
• این روغن گیاهی به دلیل ترکیبات مفیدی چون فیبر و چربی های سالم، احساس گشنگی فرد را کاهش داده و با جلوگیری از پرخوری عصبی، به عنوان محلولی رژیمی استفاده می شود و به کاهش وزن افراد کمک می کند.
• روغن زیتون حاوی مقادیر بالایی از ویتامین E می‌باشد و استفاده موضعی آن در بر نواحی پوست صورت و ریشه های مو، منجر به شفافیت پوست و رشد مجدد موها می شود.
• استفاده مداوم از روغن زیتون، علاوه بر بهبود بیماری قلبی، از آسیب های جدی اکسیداتیو مغز جلوگیری می کند و در نهایت، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهد.

آیا می توان روغن زیتون را برای کاهش وزن و لاغری بدن استفاده کرد؟

همانطور که اشاره کردیم، این روغن با وجود این که دارای کالری بالایی است، از چربی سالمی نیز برخوردار می باشد و مصرف متعادل آن می تواند به کاهش وزن و لاغری بدن کمک نماید. میزان کالری روغن زیتون، بر اساس مقدار مصرف روزانه افراد متفاوت است و بهتر است تا برای مصرف مقدار کالری دریافتی، به متخصصان تغذیه مراجعه نمایید.
مصرف خوراکی این ماده ارزشمند، می تواند احساس سیری و کنترل اشتها را افزایش دهد و با کاهش التهابات و تقویت متابولیسم، در برنامه رژیمی افراد استفاده شود. با این حال، توجه داشته باشید که میزان مصرف آن را کنترل نمایید تا موجب چاقی و افزایش وزن نشود. برای استفاده متعادل از این روغن، می توانید به طور روزانه یک قاشق غذاخوری از آن را در سالاد یا انواع غذا ها مخلوط کنید.

یک قاشق روغن زیتون چه مقدار کالری دارد؟

برخی از افراد فکر می کنند که روغن زیتون مایعی نسبتا سالم است و از کالری بالایی برخوردار نمی باشد. بنابراین، بهتر است تا پیش از مصرف این روغن، از میزان کالری هر قاشق آن مطلع شوید. به طور کلی، یک قاشق چای خوری از روغن زیتون، که معادل با 4.5 گرم روغن است، 40 درصد کالری را در خود گنجانده است.

در نهایت، یک قاشق غذاخوری ۱۲۰ کالری را در بر دارد. کالری جزو مهم ترین فاکتور هایی است که نقش مهمی را در تناسب وزن و لاغری بدن ایفا می کند. بر این اساس، می توان گفت که تعیین مقدار نیاز این ماده، بسته به میزان تحرک فرد، جنسیت، رژیم غذایی و سن افراد متفاوت است. در صورتی که به دنبال کاهش وزن و پیروی از رژیم غذایی سالم هستید، اطلاع از میزان کالری دریافتی و مصرف مناسب آن ، از اهمیت بالایی برخوردار است.

• یک قاشق چای خوری : 40 کالری
• یک قاشق غذا خوری : 120 کالری
• 4 / 1 فنجان : 960 کالری
• 1 فنجان روغن زیتون : 1910 کالری

۱۰۰ گرم روغن زیتون چه مقدار کالری دارد؟

برای محاسبه دقیق مقدار کالری این روغن، بهتر است تا ۱۰۰ گرم از آن را مورد بررسی قرار دهیم. به طور کلی، مصرف ۱۰۰ گرم از روغن زیتون گیاهی، دارای ۸۸۵ کالری است. بنابراین، در صورتی که مقدار بالایی از این روغن را مورد استفاده قرار دهید، ممکن است مشکلاتی را در سلامتی شما ایجاد نماید. در نظر داشته باشید که هر قاشق از این روغن، شامل کالری بسیاری است. از این رو، با محاسبات دقیق این روغن، مصرف روزانه یک قاشق مربا خوری می تواند برای تمام افراد مناسب باشد.

مقایسه کالری روغن زیتون با دیگر روغن ها

برای مقایسه کردن روغن زیتون با دیگر روغن ها، ابتدا باید به دو نوع فاکتور اصلی دقت نمایید. به طور معمول، روغن ها بر اساس میزان کلسترول و کالری موجود در ساختار خود، مورد بررسی قرار می‌گیرند. همانطور که بیان نمودیم، کلسترول در چربی روغن ها موجود است و می تواند به عنوان عاملی مهم، به ایجاد ناراحتی های قلبی و عروقی کمک کند.
در رابطه با مقایسه این محصول با دیگر روغن های خوراکی، می توان گفت که روغن هسته انگور و روغن ذرت، از میزان کلسترول بیشتری برخوردار اند و هر ۱۰۰ گرم از این مایعات، کلسترول بیشتری را نسبت به روغن زیتون دارا می باشند.

روغن کنجد یکی از دیگر ترکیباتی است که دارای کالری نسبتا پایینی می باشد و برای مصارف روزانه افراد مناسب است. این روغن به دلیل طعم تلخ و ملایم خود، می تواند به عنوان ترکیب اضافی در کنار روغن زیتون استفاده شود و میزان کالری و کلسترول آن را کنترل نماید. به طور کلی، می توان گفت که روغن زیتون از خواص و مزایای بالایی برخوردار است و با دارا بودن چربی های غیر اشباع خود، می تواند عملکرد موثری را در درمان بیماری های مختلف ایجاد نماید.

آیا کالری روغن زیتون موجب افزایش وزن می شود؟

در صورتی که روغن زیتون را به طور منظم و کنترل شده مصرف نمایید، به هیچ عنوان در معرض چاقی و افزایش وزن قرار نمی گیرید. اما اگر این مایع خوراکی را بیش از حد مجاز استفاده کنید، علاوه بر افزایش وزن، منجر به ایجاد بیماری های قلبی و عروقی نیز خواهد شد. در نظر داشته باشید که کالری روغن زیتون، یکی از بهترین منابع انرژی است که می تواند به کاهش اشتها و بهبود بیماری ها کمک کند. اما بهتر است تا از مصرف بی رویه این روغن خودداری کنید و به میزان کالری دریافتی آن دقت نمایید.

به طور معمول، مقدار کالری دریافتی از هر نوع ماده خوراکی از جمله روغن زیتون، به میزان مصرف افراد بستگی دارد. برای درک بیشتر این مسئله به بیان مثالی مهم خواهیم پرداخت : در صورتی که یک خوراکی از کالری و کلسترول پایینی برخوردار باشد و شما این ماده را بیش از حد مجاز مصرف کنید، مطمعنا کالری دریافتی بالای آن منجر به ایجاد چاقی و در نهایت افزایش وزن خواهد شد. بنابراین، روغن زیتون نیز به این شکل عمل می کند و اگر آن را به طور روزانه و با مقادیر نسبتا بالایی استفاده کنید، باعث می شود تا سوخت و ساز بدن کند عمل نماید و در نهایت از فرایند لاغری بدن خارج می گردید.

روغن زیتون به دلیل تاخیر در جذب گلوکز، موجب می شود تا افراد مدت زمان بالایی دچار گرسنگی نشوند و احساس سیری بیشتری را تجربه کنند. توجه داشته باشید که کالری روغن زیتون مضر نمی باشد. زیرا بخش زیادی از کالری آن توسط چربی های غیر اشباع تامین می گردد. بنابراین، در صورتی که می‌خواهید در برنامه رژیمی خود از روغن زیتون استفاده کنید، بهتر است تا در هنگام مصرف آن، دیگر غذاهای چرب و پرکالری را کاهش دهید.

ارزش غذایی روغن زیتون

در ادامه با این بخش، به بررسی ارزش غذایی موجود در روغن زیتون می پردازیم. این توضیحات به شرح زیر است:

• چربی ها: یک قاشق غذاخوری از این روغن شامل (۱٫۸۶) گرم چربی اشباع شده، (۱٫۴۲) گرم چربی غیراشباع چندگانه و (۹٫۸۶) گرم چربی غیراشباع می باشد. بنابراین، مصرف منظم و کنترل شده آن می تواند برای سلامتی بدن مفید باشد و به بهبود بیماری های مختلف کمک کند.
• ویتامین ها: یک قاشق غذاخوری از این روغن شامل ۱٫۹ میلی گرم ویتامین E است. این ویتامین نقش مهمی را در تقویت سیستم ایمنی، حفاظت از سلول ها، پیشگیری از لخته شدن خون و … دارد. از این رو، به عنوان یکی از مهم ترین ترکیبات فعال روغن زیتون، محسوب می شود. علاوه بر این، یک قاشق غذاخوری از این روغن، دارای ۸٫۱ میکروگرم ویتامین k می باشد. این ویتامین با خواص بی نظیر خود، می تواند به افزایش متابولیسم، استحکام استخوان ها و پیشگیری از لختگی خون کمک نماید.
• پتاسیم: علاوه بر ویتامین و دیگر املاح معدنی، روغن زیتون حاوی مقادیر نسبتا پایینی از پتاسیم نیز می باشد. به طوری که مصرف هر قاشق از این روغن، شامل ۰٫۱ میلی گرم از پتاسیم است. این ترکیب شیمیایی، به بهبود عملکرد قلب و کلیه ها کمک می کند و تاثیر مستقیمی را در برطرف سازی انقباض عضلات بر عهده دارد.
• نمک و سدیم: این ماده خوراکی، شامل نمک و سدیم بالایی است. به این منظور افرادی که به بیماری فشار خون مبتلا هستند، بهتر است تا در مصرف این مایع احتیاط نمایند.

دوز مصرفی روغن زیتون

روغن زیتون به عنوان یکی از پرکاربرد ترین مواد خوراکی، در درمان بیماری های مختلفی استفاده می شود. بنابراین پیش از تعیین میزان روغن مصرفی، باید اهداف خود را از مصرف روزانه این روغن مشخص نمایید. در ادامه با این قسمت، به بررسی دوز مصرف روغن زیتون خواهیم پرداخت. این موارد به شرح زیر است:

• برای بهبود و درمان یبوست، می توانید ۳۰ میلی لیتر از این روغن را به صورت خوراکی استفاده نمایید.
• در صورتی که این محلول ارزشمند را برای پیشگیری از بیماری های قلبی مصرف می کنید، استفاده ۴ قاشق غذاخوری (۵۴) گرم می تواند دوز مناسبی برای بهبود و درمان مشکلات قلبی باشد.
• برای درمان دیابت و تنظیم قند خون، می توانید به طور روزانه ۲۰ گرم از این روغن را استفاده کنید.
• مصرف ۲۵ گرم (۲قاشق غذاخوری) از این روغن خوراکی، می تواند به تنظیم و کنترل کلسترول خون کمک نماید و علائم ابتلا به آن را نیز کاهش دهد.
• در صورتی که به بیماری فشار خون بالا دچار هستید، استفاده ۴۰ گرم از این روغن، می تواند برای تنظیم فشار خون مناسب باشد.

علاوه بر این موارد، اگر به هیچ یک از بیماری های ذکر شده مبتلا نمی باشید و قصد دارید تا این ماده را در رژیم غذایی خود بگنجانید، مصرف ۱ قاشق از روغن زیتون برای کلیه افراد مناسب است. استفاده یک قاشق از این روغن، می تواند به بهبود مشکلات گوارشی، شفافیت پوست و تقویت ریشه های مو کمک نماید. همچنین، اگر به دنبال روش هایی برای کاهش وزن و لاغری هستید، می توانید از خواص شگفت انگیز آن بهره بگیرید و به طور روزانه ۲ قاشق غذاخوری از آن را مصرف کنید. جهت خرید روغن زیتون می توانید با سایت فروشگاهی توسکا در تماس باشید و از محصولات با کیفیت این مجموعه بهره مند شوید.

سخن پایانی

در انتهای این مقاله از توسکا، به بررسی کالری روغن زیتون پرداختیم و اطلاعات مهمی را به شما ارائه نمودیم. توسکا، به عنوان یکی از معتبر ترین وبسایت های فروشگاهی، محصولات با کیفیتی از قبیل روغن سرخ کردنی حاوی ذرت، روغن کنجد، روغن هسته انگور و … را در اختیار مشتریان خود قرار می دهد. جهت مشاهده و خرید روغن های خوراکی، می توانید با کارشناسان مجرب این مجموعه تماس بگیرید و از خدمات گسترده آن بهره مند شوید. توسکا با دارا بودن گارانتی محصولات، ضمانت کالا، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش، گزینه مناسبی جهت خرید اینترنتی به حساب می آید.

سوالات متداول

• مصرف یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون چند کالری دارد؟ با وجود خواص بالای این روغن، می توان گفت که مصرف یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون حاوی ۱۲۰ کالری می باشد. بنابراین بهتر است تا در مصرف روزانه این ماده دقت نمایید.
• آیا مصرف روزانه روغن زیتون برای لاغری مناسب است؟ در صورتی که این روغن را به اندازه و کنترل شده مصرف کنید، موجب سیری و عدم گشنگی بدن می شود. در نهایت می تواند به کاهش وزن افراد کمک کند.
• استفاده موضعی از روغن زیتون چه خواصی دارد؟ استفاده موضعی از این ماده گیاهی برای التیام یافتن درد های عضلانی، تقویت ریشه های مو، شفافیت و لطافت پوست مفید است. بنابراین علاوه بر مصرف خوراکی، می توانید آن را به عنوان محلولی دارویی، استفاده کنید و از خواص شگفت انگیز آن بهره مند شوید.